Peelen mit dem Thermomix®

Allein die Vorstellung ist fast zu schön, um wahr zu sein: Kartoffelpüree, -gratin oder -puffer, ohne vorher mühsam Kartoffeln zu schälen. Diese lästige Vorarbeit übernimmt schon ab jetzt die brandneue Thermomix® Welle mit Peeler – ganz mühelos in wenigen Minuten direkt in deinem Thermomix® Mixtopf. Aus Edelstahl gefertigt, ist sie sowohl für den Thermomix® TM6 als auch für den TM5 geeignet. Kartoffelschäler war also gestern – jetzt gibt's die Thermomix® Welle mit Peeler.

1. Peelen: Im Rechtslauf kommt die raue Seite zum Einsatz und peelt die Schale von Kartoffeln direkt im Mixtopf. Gepeelte Kartoffeln eignen sich besonders zur Weiterverarbeitung, wie etwa Pürees oder Gratins.
   FAQ zum Peeler findest du in unserem Help Center.
2. Sous-vide-garen: Weiterhin kann die Thermomix® Welle mit Peeler im Linkslauf Fleisch, Fisch und Gemüse sous-vide-garen. Saftige Ergebnisse durch langes Garen im Vakuum-Beutel bei niedrigen Temperaturen – das ist Genuss auf höchstem Level. Sanft wird dabei der Beutel durch die Welle bewegt.
3.  Slow Cooking: Auch köstliches Pulled Pork oder Gulasch zaubert der Thermomix® dank Welle mit Peeler weiterhin im Linkslauf: Im beliebten Modus Slow Cooking!