25/05/2021
Vous êtes végétarien convaincu et vous avez besoin d’un peu d’inspiration ? Ou bien juste curieux d’une alimentation végétarienne et vous avez envie d’essayer ? On a ce qu'il vous faut !
Envie d'en savoir plus sur la cuisine végétarienne Thermomix®, ou tout simplement pour tester une recette avec nous pas à pas ?
Camille, conseillère Thermomix® et diététicienne, réalise une délicieuse recette du nouveau livre de recettes Thermomix® en partenariat avec Larousse sur la cuisine Végétarienne. (Re)découvrez en images ses trucs et astuces.
100 g de parmesan, en morceaux
3 gousses d'ail, dégermées
2 piments oiseau frais
50 g d'huile d'olive
1400 g d'eau
du sel
400 g de fleurettes de brocoli
300 g de pâtes sèches, type fusilli
40 g d'amandes effilées
2 c. à soupe d'huile d'olive
poivre moulu
quelques feuilles de basilic frais
La recette du One pot pasta brocolis-amandes est à retrouver aussi sur Cookidoo®.
Recette réalisée par le magazine Saveurs Thermomix® - © Saveurs Thermomix®.