Livre Thermomix® - Poissons et fruits de mer
Livre Thermomix® - Poissons et fruits de mer
Plus de 110 recettes et de nombreux conseils pour se régaler avec un poisson et des fruits de mer !
✅ 113 recettes simples et savoureuses conçues pour votre Thermomix® TM6, TM5 ou TM31
✅ Un guide illustré pas à pas pour vous livrer tous les secrets des gestes techniques (lever des filets, décortiquer les crustacés, etc).
✅ Des conseils nutrition ainsi que des conseils œnologiques pour réaliser les meilleurs accords mets et vins et régaler toute votre tablée.
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Détails de l'article
Le Livre de recettes “Poissons et fruits de mer” est le guide idéal pour tout savoir sur la préparation de bons plats de poissons !
Plus de 110 recettes marines fraîches et gourmandes, déclinées en sauces, mises en bouche, entrées et plats, à réaliser facilement avec votre robot de cuisine Thermomix®, votre allié culinaire. Qu’il soit servi en apéritif, en entrée ou en plat de résistance ce livre vous aidera à choisir, couper, cuisiner, préparer et accompagner votre poisson.
Découvrez aussi au fil des pages, les conseils nutrition d’Ysabelle Levasseur, diététicienne-nutritionniste, et des informations sur les produits de la mer, leur saisonnalité, leurs apports nutritionnels ainsi que des accords mets-vins et conseils œnologiques qui vous guideront pour bien les cuisiner.
💚 La recette coup de coeur de l’équipe : la pizza au saumon fumé.
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