Livre Thermomix® - Poissons et fruits de mer
Livre Thermomix® - Poissons et fruits de mer
Plus de 110 recettes et de nombreux conseils pour se régaler avec un poisson et des fruits de mer !
✅ 113 recettes simples et savoureuses conçues pour votre Thermomix® TM6, TM5 ou TM31
✅ Un guide illustré pas à pas pour vous livrer tous les secrets des gestes techniques (lever des filets, décortiquer les crustacés, etc).
✅ Des conseils nutrition ainsi que des conseils œnologiques pour réaliser les meilleurs accords mets et vins et régaler toute votre tablée.
Détails de l'article
Le Livre de recettes “Poissons et fruits de mer” est le guide idéal pour tout savoir sur la préparation de bons plats de poissons !
Plus de 110 recettes marines fraîches et gourmandes, déclinées en sauces, mises en bouche, entrées et plats, à réaliser facilement avec votre robot de cuisine Thermomix®, votre allié culinaire. Qu’il soit servi en apéritif, en entrée ou en plat de résistance ce livre vous aidera à choisir, couper, cuisiner, préparer et accompagner votre poisson.
Découvrez aussi au fil des pages, les conseils nutrition d’Ysabelle Levasseur, diététicienne-nutritionniste, et des informations sur les produits de la mer, leur saisonnalité, leurs apports nutritionnels ainsi que des accords mets-vins et conseils œnologiques qui vous guideront pour bien les cuisiner.
💚 La recette coup de coeur de l’équipe : la pizza au saumon fumé.
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