27.11.2020
Ob ein Steak vom Schwenkgrill, eine knusprige Bratwurst oder Flammlachs – Deftiges vom Grillrost gehört zu den Klassikern auf dem Weihnachtsmarkt. Wie wäre es denn, mal im Winter den Grill anzuwerfen und mit den Liebsten Zeit im Garten oder auf dem Balkon zu verbringen? Damit holst du dir garantiert ein bisschen Weihnachtsmarkt-Feeling nach Hause.
Das A und O beim Vorbereiten des Grillguts sind würzige Marinaden, die Fleisch, Fisch oder Gemüse ein köstliches Aroma geben und sie auf dem Rost vor dem Austrocknen schützen. In unserer Kollektion „Lasst uns grillen!“ haben wir Rezepte für unsere Lieblingsmarinaden für dich zusammengestellt. Aber natürlich gibt es noch unzählige weitere Ideen für tolle Marinaden von klassisch bis exotisch. Wenn du deine Freunde mit gegrillten Rippchen begeistern möchtest, dann ist unsere Marinade für Spare Ribs genau das Richtige für dich. Das Fleisch am besten über Nacht darin einlegen, bevor es auf den Grill kommt.
Leckere Marinaden-Rezepte fürs Wintergrillen
Im Winter dürfen auch die Grillbeilagen ein wenig deftiger sein. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Spitzkohl-Paprika-Salat, Wurstsalat mit Laugencroutons oder einem bunten Tortellinisalat? Weitere Nudelsalate, Kartoffelsalat in kreativen Varianten und noch viel mehr findest du auf Cookidoo®. Dort wirst du auch fündig, wenn du auf der Suche nach Rezepten für geniale Grillbrote bist – vom Baguette über Fladenbrot bis zu Focaccia mit Rosmarin. Eine Fundgrube ist auch die Kollektion „ikors beste Brote“, die Iris Korsmeier vom Blog ikors.blogspot.com für uns zusammengestellt hat. Und unser beliebter Klassiker – das Rezept für das Kräuterfaltenbrot – darf natürlich auch nicht fehlen. Auf unserem YouTube-Kanal „Einfach Thermomox“ zeigt dir unsere Moderatorin Hannah, wie es geht.
Ob Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel, BBQ-Sauce, Curry-Ketchup oder mittelscharfer Senf – selbst gemacht schmecken Grillsaucen einfach besser als gekauft. Und zum Glück brauchst du für die meisten Rezepte nur ein paar Zutaten und wenige Minuten Zeit. Den Rest erledigt dein Thermomix® für dich.
BBQ-Sauce selbst gemacht
Falls du jetzt Lust auf ein saftiges Stück Fleisch oder andere Grillspezialitäten wie vom Weihnachtsmarkt bekommen hast und gleich zur Tat schreiten möchtest, dann mach doch einfach ein Foto von deinem Wintergrillen und teile es auf Instagram! Verwende am besten den Hashtag #zuhausemitthermomix und den Hashtag #weihnachtsmarktzuhause und markiere @thermomix_de. Wir und die anderen Thermomix® Fans aus unserer Community freuen uns drauf!
Für noch mehr weihnachtliche Stimmung entdecke unsere Spotify-Playlist. Genieße die Weihnachtszeit und deinen Weihnachtsmarkt zuhause mit weihnachtlichen Klassikern und modernen Hits. Beim Tannenbaum schmücken, Plätzchen backen oder Geschenke einpacken bringt dich unsere Playlist so richtig in Weihnachtsstimmung!
Bereits seit 140 Jahren überzeugen unsere Produkte Millionen von Familien durch ihre überlegene, innovative Technik und ihre sprichwörtlich lange Lebensdauer.
