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Noch mehr Kochkomfort mit dem Thermomix Friend®

20.06.2022

Mit dem Thermomix Friend® sorgst du für noch mehr Kochkomfort. Denn mit dem genialen Zubehör für den Thermomix® TM6 und TM5 kannst du deine Lieblingsgerichte noch zeitsparender und flexibler zubereiten. Wie der kleine Freund deinen Thermomix® unterstützt und wie du ihn bestmöglich einsetzen kannst, verraten wir dir in diesem Artikel.

Thermomix Friend® – ein Freund zum Verlieben

Als Thermomix® Fan weißt du, dass unser Multitalent dir viele Arbeitsschritte beim Kochen und Backen abnimmt und dir mehr Zeit für die wirklich wichtigen Dinge des Lebens schenkt. Wenn du gerne für Familie und Freunde kochst, hast du dir aber bestimmt schonmal gewünscht, es noch einfacher und praktischer zu haben. Denn ganze Menüs für viele Personen zuzubereiten, bringt auch routinierte Köchinnen und Köche schnell an ihre Grenzen. Mit dem Thermomix Friend® holst du dir kompetente Unterstützung ins Haus. Denn mit dem genialen Zubehör für deinen Thermomix® TM6 oder TM5 kannst du verschiedene Komponenten eines Menüs parallel kochen. Der Thermomix Friend® gart Rezepte fertig oder übernimmt einzelne Zubereitungsschritte, sodass dein Thermomix wieder bereit für andere Aufgaben ist.

So kochst du parallel mit Thermomix® und Thermomix Friend®

Wenn du ein Menü für deine Gäste zaubern möchtest oder ein Alltagsgericht ein kleines bisschen schneller fertig werden soll als gewöhnlich, ist ein wenig Unterstützung in der Küche sicher willkommen. Der Thermomix Friend® ist die ideale Ergänzung für deinen Thermomix®, denn mit ihm kannst du zum Beispiel Gemüse, Fisch oder Fleisch schonend mit dem Varoma® dampfgaren, während der Thermomix® frei für andere Zubereitungsschritte bleibt. Ideal ist es auch, den Thermomix Friend® zum Kochen von Beilagen einzusetzen. Gelingsichere Rezepte für Gekochte Kartoffeln, Gekochte Nudeln oder Gekochter Reis im Thermomix Friend® findest du auf unserem digitalen Rezept-Portal Cookidoo®. Dort gibt es auch zahlreiche weitere Rezepte, die perfekt auf die Zubereitung mit Thermomix® und Thermomix Friend® abgestimmt sind. Zum Beispiel kannst du die Zubereitungszeit für eine leckere Lasagne verkürzen, indem du die Bechamelsauce im Thermomix® zubereitest, währen die Bolognese im Thermomix Friend® vor sich hin köchelt. So ist beides gleichzeitig fertig, um in die Auflaufform geschichtet zu werden und du hast Zeit für andere Dinge. Auf ähnliche Weise kannst du z. B. Kartoffeln und Spargel im Varoma® auf dem Thermomix Friend® garen, während du im Thermomix® die Sauce Hollandaise zubereitest.

Kartoffelcremesuppe für 12 Portionen

Wenn du größere Mengen zubereiten möchtest, dann lass doch den Thermomix® Hand in Hand mit dem Thermomix Friend® kochen. Wie das funktioniert, zeigen wir dir in folgendem Rezept.

Zutaten: 
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 600 g Suppengemüse, in Stücken
  • 20 g Öl
  • 200 g Speckwürfel, durchwachsen
  • 1000 g Kartoffeln
  • 1400 g Wasser
  • 4 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe oder Hühnerbrühe, selbst gemacht
  • oder 4 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • 6 Prisen Pfeffer
  • 400 g Sahne
  • 4 Prisen Muskat
Zubereitung: 
  1. Zwiebeln, Suppengemüse und Öl in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Speckwürfel zugeben und 8 Min./120 °C/Stufe 1 dünsten. In dieser Zeit Kartoffeln schälen und in Stücke (ca. 2 cm) schneiden.
  3. Die Hälfte der gedünsteten Gemüse-Speck-Mischung in den zweiten Mixtopf umfüllen und wieder in den Thermomix® einsetzen. 
  4. 700 g Wasser, 2 geh. TL Gewürzpaste, ½ TL Salz und 3 Prisen Pfeffer zugeben, Gareinsatz einhängen, 500 g Kartoffelstücke einwiegen, Mixtopf in den Thermomix Friend® einsetzen, Messbecher einsetzen und 25 Min./100 °C/Stufe 2 kochen. In dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren.
  5. Den zweiten Mixtopf mit der gedünsteten Gemüse-Speck-Mischung in den Thermomix® einsetzen. 700 g Wasser, 2 geh. TL Gewürzpaste, ½ TL Salz, 3 Prisen Pfeffer und 500 g Kartoffelstücke zugeben und 20 Min./98 °C/Stufe 2 kochen. 
  6. Wenn der Thermomix® klingelt, 200 g Sahne und 2 Prisen Muskat in den Mixtopf zugeben und 30 Sek./Stufe 5-9 schrittweise ansteigend pürieren. Suppe abschmecken und Mixtopf zur Seite stellen.
  7. Wenn der Thermomix Friend® klingelt, Mixtopf in den Thermomix® einsetzen. Gareinsatz mithilfe des Spatels herausnehmen und gegarte Kartoffeln mit 200 g Sahne und 2 Prisen Muskat in den Mixtopf zugeben, 30 Sek./Stufe 5-9 schrittweise ansteigend pürieren und abschmecken. Suppe umfüllen und z. B. mit gehackter Petersilie und Wiener Würstchen servieren.

Cookidoo® Rezepte für Thermomix® und Thermomix Friend®

Auf unserer Cookidoo® Themenseite Thermomix Friend® wird auch dein Freund“ findest du noch viel mehr Rezepte, bei denen Thermomix® und Thermomix Friend® gemeinsam punkten.

Neben der Cookidoo® Kollektion mit 75 Rezeptideen für Thermomix® und Thermomix Friend® findest du passende Rezepte auch über den Filter „TM5 / TM6 + Thermomix Friend“.  In der Guided-Cooking-Funktion sind diese so abgestimmt, dass du die Zubereitungsschritte, die der Thermomix Friend® übernimmt, ganz einfach per „Senden-Button“ via Bluetooth vom Thermomix® TM6 auf den Thermomix Friend® übertragen kannst (beim TM5 funktioniert das manuell). Außerdem wird dir im Guided-Cooking bei jedem Schritt angezeigt, mit welchem Küchenhelfer du gerade arbeitest.

Rezept-Portal Cookidoo® entdecken

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Neue Lieblingsrezepte jeden Tag – mit Cookidoo®. Lass dich täglich aufs Neue von unseren Rezeptideen inspirieren.

Unsere Community Stars lieben den Thermomix Friend®

Während der Thermomix Friend® dir lästige Routineaufgaben abnimmt, kannst du deiner Kreativität beim Kochen mit Thermomix® freien Lauf lassen. So sparst du bei maximalem Kochspaß jede Menge Zeit. Das schätzen auch die Nutzer und Nutzerinnen unserer Community Stars Plattform.

So schreibt beispielsweise Stefanie: „Bei uns sitzen zwischen zwei und sechs Personen am Esstisch. Da ist der Friend eine super Unterstützung, entweder zum Garen der Beilagen, wenn wir nur wenige sind, oder zum Vergrößern der Portionen, wenn alle da sind. Und im Herbst hilft er mir, das Apfelmus für den Vorrat zu machen.“

Ebenso die Community Stars Petra und Birgit lieben den Friend als ideale Unterstützung für den Thermomix® und verraten uns auch gleich noch ihre Lieblingsgerichte und praktischen Tipps für das Kochen mit dem Thermomix Friend®.  

Petra’s Lieblingsrezepte mit dem Thermomix Friend®

Kochen mit dem TM6 und Cookidoo® macht einfach Spaß und seit der Thermomix Friend® bei mir eingezogen ist, gleich doppelt so viel. Besonders liebe ich die Rezepte aus dem Rezept-Portal Cookidoo®, bei denen der Friend gleich in das Rezept integriert ist. Bei den Zwischenschritten erfolgt dann die Sendung der Daten direkt vom Thermomix® TM6 zum Friend.

Mein absolutes Lieblingsrezept, welches ich immer gerne mit dem Thermomix® und dem Friend zusammen koche, ist der Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf mit dem Thermomix® Friend®.

Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf mit dem Thermomix® Friend®

Gerade in der Spargelzeit nutze ich den Thermomix Friend® besonders oft und koche dann gerne das Rezept Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Und wenn es einmal mehr sein soll, dann tut der Thermomix Friend® auch gute Dienste. Zum Beispiel habe ich die leckere Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleischbällchen gekocht, weil wir 8 Personen zum Essen waren und auch eine Zeitersparnis nötig war. Das hat super funktioniert!

Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleischbällchen

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So clever nutzt Birgit den Thermomix Friend®

Ich koche jeden Tag für Veganer und Allesesser, oft zwei verschiedene Varianten eines Gerichts, das erleichtert der Thermomix® Friend sehr!

Am liebsten die Gerichte Chili con Carne und Chili Sin Carne, die blubbern dann nebeneinander und sind gleichzeitig fertig, so können alle miteinander essen. Oder auch gerne mal eine leckere Marokkanische Linsensuppe.

Chili sin Carne

Marokkanische Linsensuppe (XXL)

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Community Stars

Bist du Thermomix® Enthusiast und teilst deine Rezepte gerne in den sozialen Medien? Dann ist unsere Community-Stars Online-Plattform genau das Richtige für dich! Hier kannst du an Challenges teilnehmen, deine Rezepte teilen, erhältst exklusiven Zugriff zum Testen neuer Produkte, sowie jede Menge weitere Inspiration rund ums Kochen! 

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