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Cette astuce avec le fouet va vous scotcher !

Il aère votre préparation pour rendre une purée aérienne, un gâteau ultra moelleux, et transforme vos sorbets en une texture tellement onctueuse...

astuce fouet thermomix

21/02/2022

Le fouet du Thermomix® a plein d'atouts : monter une chantilly, des blancs en neige, préparer une purée, réaliser des sauces à la texture onctueuse. Il est aussi idéal pour aérer les pâtes à gâteaux et les rendre ultra moelleux.

Pour réaliser à la perfection vos préparations les plus délicates, on vous montre comment bien le positionner dans le bol. 

Notre astuce

Pour vos pâtes à gâteaux : insérez le fouet et 15 secondes vitesse 3,5 avant d'enfourner.

Vous allez adorer 😍 !

3 recettes inratables avec le fouet Thermomix®

  • Notée 4,7/5
  • Niveau : facile
  • Temps total : 1h
  • Notée 4,9/5
  • Niveau : facile
  • Temps total : 12h
  • Notée 4,7/5
  • Niveau : facile
  • Temps total : 50 min

Le saviez-vous ?

  • Pour une purée inratable et délicieuse, choisissez une variété spéciale "purée" telle que la Monalisa, l'Oeil de Perdrix, ou encore la Bintje. Insérez le fouet Thermomix® et coupez vos pommes de terre en petits cubes.
  • N'utilisez pas le fouet au-delà de la vitesse 4.