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La carotte, ça rend aimable ! 🥕

fr thermomix recette carottes

20/04/2023

Riche en caroténoïdes, la carotte, consommée régulièrement, procure à la peau un teint légèrement hâlé. S'il est bien connu que les carottes rendent aimable, c'est surtout qu'elles rendent les joues plus roses ! En bref, mangez des carottes, et votre mine sera resplandissante !

Mais elle ne vous rend pas qu’aimable, la carotte a pleins d’autres bienfaits. Zoom sur un des légumes préférés des français !

La carotte et ses bienfaits 

fr thermomix magazine faq

La carotte dans tous ses états 

fr thermomix recette jus carotte pomme gingembre

En jus

L’hiver, pressée avec une orange. L’été avec d’autres fruits de saison et une touche de menthe.

fr thermomix recette puree carotte

En purée 

Que ce soit seulement une purée de carottes ou alors associée à un autre légume, tel que le céleri, la pomme de terre, la patate douce…

fr thermomix recette carotte rape

Crue

Rien de meilleur que des carottes râpées avec votre découpe-minute ! Ajoutez-y un filet de citron ou d’huile d’olive et le tour est joué !

carrot cake con crema de orujo en thermomix 1

En dessert 

Grâce à son goût légèrement sucré, la carotte se fondra parfaitement dans un cake, muffin ou n’importe quel autre gâteau !

Pourquoi pas un carrot cake ?

Astuce antigaspi :

Utilisez les fanes de carottes pour en faire un pesto ! Ajoutez-y de l’ail, du persil, du parmesan, de l’huile et des amandes. Assaisonnez le tout, et le tour est joué !