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Une semaine de menus spécial printemps

Des recettes printanières, des astuces et des conseils pour une organisation au top !

menu printemps idées recettes Thermomix

29/03/2022

Le retour des beaux jours se profile, et réveille doucement nos envies d'escapades et de journées en plein air avec les amis ! Et en cuisine, on troque volontiers les soupes et veloutés contre des légumes nouveaux et pleins de fraîcheur ! Asperges, petits pois, courgettes, fraises signent leur grand retour. 

Un peu d'organisation en cuisine, et ça change tout !

On vous propose un planning de menus pour la semaine avec des idées de recettes spéciales printemps.

On file faire les courses grâce à la liste générée automatiquement sur Cookidoo®, et on s'y colle dès dimanche !

Prenez une heure de votre temps le dimanche pour anticiper les préparations des 3 premiers jours de la semaine 🕧. Il ne vous restera qu'à les réchauffer et/ou assembler les ingrédients les soirs suivants. Bye bye l'éternelle question "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?". Trouvez encore plus de recettes batchcooking sur l'e-shop.

Pssst : on vous offre notre coup de coeur ❤️, la recette de la papillote de fruits 🤤

Vous êtes prêts ? C'est parti ! 👇 

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Batchcooking du dimanche

✔ Préparez la pâte de la quiche lorraine du lundi (5 minutes)
Astuce : vous pouvez même la précuire, pour la réchauffer le lendemain, ou en faire deux et en congeler une pour une autre fois.

✔ Préparez le hachis parmentier du mardi midi (35 minutes)

✔ Préparez les crèmes desserts du lundi soir (10 minutes)

✔ Préparez les yaourts du mercredi (30 minutes)

Batchcooking du mercredi

✔ Coupez les tagliatelles de légumes du jeudi midi (5 minutes)

✔ Faites cuire les asperges du jeudi soir (30 minutes)

✔ Préparez la mousse au chocolat du jeudi soir (10 minutes)

✔ Préparez la jardinière de légumes du vendredi midi (25 minutes)

 

Et pour encore plus d'idées de recettes ou d'astuces batchcooking, contactez votre conseiller Thermomix®.

Lundi

Midi

  • Note : 4,1/5
  • Niveau : facile
  • Temps total : 35 min

Soir

  • Note : 4,6/5
  • Niveau : moyen
  • Temps total : 50 min

Dessert du jour

  • Note : 4,6/5
  • Niveau : facile
  • Temps total : 1h15

Mardi

Midi

  • Note : 4,3/5
  • Niveau : facile
  • Temps total : 1h20

Soir

  • Note : 4,6/5
  • Niveau : facile
  • Temps total : 35 min

Mercredi

Midi

  • Note : 4,5/5
  • Niveau : facile
  • Temps total : 25 min

Soir

  • Note : 4,5/5
  • Niveau : facile
  • Temps total : 30 min

Dessert du jour

  • Note : 4,2/5
  • Niveau : facile
  • Temps total : 12h

Jeudi

Midi

  • Note : 4,6/5
  • Niveau : facile
  • Temps total : 45 min

Soir

  • Note : 4,8/5
  • Niveau : facile
  • Temps total : 1h20

Dessert du jour

  • Note : 4,3/5
  • Niveau : facile
  • Temps total : 15 min

Vendredi

Midi

  • Note : 4,9/5
  • Niveau : facile
  • Temps total : 40 min

Soir

  • Note : 4,1/5
  • Niveau : facile
  • Temps total : 40 min

Dessert du jour

  • Note : 4,7/5
  • Niveau : facile
  • Temps total : 30 min

Cookidoo® créé la liste des courses

Cookidoo® vous permet de planifier vos recettes de la semaine. Vous les retrouvez instantanément sur l'écran de votre Thermomix®, prêtes à être cuisinées. Et ce n'est pas tout, la liste des courses est automatiquement créée pour chaque recette. Pratique non ?

Vous n'avez pas encore de compte Cookidoo® ?

En créant votre compte Cookidoo®, vous bénéficiez d'un mois d'essai gratuit à la plateforme. Plus de 8500 recettes testées et validées, adaptées à votre Thermomix®.

Alors, qu'attendez-vous pour créer votre compte ?!

 


Liste des courses de la semaine

[BOISSONS, LIQUIDES ET BOISSONS ALCOOLISÉES]

  • 140 g de jus d'orange

 

[CÉRÉALES ET LÉGUMINEUSES]

  • 550 g de farine
  • 20 - 25 g de fécule de maïs
  • 350 g de spaghetti
  • 250 g de quinoa
  • 200 g de riz
  • 200 g de riz spécial risotto

 

[CONFISERIES ET EN-CAS]

  • 180 g de chocolat noir 70% de cacao

 

[ÉPICES ET ASSAISONNEMENTS]

  • 3 cubes de bouillon de légumes
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 75 g de câpres au vinaigre
  • 15 g de vinaigre
  • 1 gousse de vanille

 

[FRUITS]

  • 6 abricots frais
  • 1 citron jaune
  • 200 g de fraises
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 2 poires
  • 2 pommes

[HUILES ET MATIÈRES GRASSES]

  • 200 g d'huile d'olive extra vierge

 

[INGRÉDIENTS DE PÂTISSERIE, SUCRES, NOIX ET GRAINES]

  • 1 c. à soupe bombée de cacao en poudre
  • 50 g de graines de courge
  • 340 g de sucre en poudre
  • 10 - 15 g de sucre vanillé maison

 

[LÉGUMES ET HERBES FRAÎCHES]

  • 36 asperges vertes
  • 4 gousses d'ail
  • 10 carottes
  • 250 g de carottes nouvelles
  • 4 courgettes
  • 300 g d'asperges blanches
  • 100 g d'échalotes
  • 180 - 200 g d'oignon
  • 180 g d'oignon nouveau
  • 8-10 brins de ciboulette fraîche
  • 450 g de légumes variés
  • 13 - 14 brins de persil frais
  • 1000 g de petits pois
  • 600 g de pommes de terre
  • 200 g de pommes de terre nouvelles
  • 30 g de pousses d'épinards frais
  • 100 g de radis roses
  • 250 g de tomates cerise

 

[POISSON ET FRUITS DE MER]

  • 4 filets de saumon frais

[PRODUITS EN CONSERVE]

  • moutarde
  • 200 g de pois chiches en conserve

 

[PRODUITS LAITIERS, Y COMPRIS BEURRE]

  • 400 g de beurre
  • 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 210 g de crème liquide
  • 150 g de fromage râpé
  • 100 g de fromage à tartiner aux herbes
  • 300 g de fromage de chèvre frais
  • 250 g de lait
  • 50 g de lait en poudre
  • 1500 g de lait entier
  • 200 g de mozzarella en billes
  • 130 g de parmesan
  • 125 g de yaourt nature

 

[VIANDE]

  • 500 g de filets de poulet
  • 400 g de viande de bœuf hachée

 

[VIANDE FROIDE ET SAUCISSON]

  • 8 fines tranches de jambon cru
  • 350 g de lardons

 

[AUTRES]

  • 22 œufs

Idée recette printemps : Papillote de fruits

Ingrédients

  • 2 pommes, pelées, épépinées et coupées en deux

  • 2 poires, pelées, épépinées et coupées en deux

  • 150 g de sucre en poudre

  • le zeste d'une orange non traitée

  • 1 pincée de cannelle en poudre

  • 200 g d'eau

  • 80 g de jus d'orange fraîchement pressé

L'organisation dans toute la maison !

L'arrivée du printemps rime aussi avec ménage en grand ! Et pour ça, vous pouvez compter sur Kobold. On a tout ce qu'il faut pour vous, suivez le guide 👇!