19.06.2017
Geschenke sind toll! Und Geschenke aus der Küche ganz besonders. Mit selbst gemachten Köstlichkeiten lässt sich immer eine Freude bereiten. Ein Glas Marmelade, eine Flasche Likör, Kekse – einfach eine Kleinigkeit, hübsch verpackt und mit Liebe zubereitet. Dabei spielt es keine Rolle, ob es einen besonderen Anlass gibt oder ob es nur eine kleine Aufmerksamkeit ist. Hauptsache es schmeckt.
Eine echte Alternative zu Dip, Pesto oder Salat als Mitbringsel zur nächsten Grillparty ist ein mediterranes Brot. Ein lockeres Brot mit getrockneten Tomaten, Oliven und Kräutern der Provence. Und dieses Brot wird nicht schnöde auf dem Backblech oder in einer Form gebacken. Nein, es bringt seine Verpackung quasi schon mit und wird im Tontopf gebacken. Nach dem Backen kann der Topf beschriftet werden oder mit einem Band und Anhänger versehen werden.
Das Brot lässt sich ganz nach eigenen Gusto anpassen. Neben den von mir verwendeten getrockneten Tomaten, Oliven und Kräutern der Provence kann das Brot auch mit Pesto, Pilzen, Röstzwiebeln, Nüssen, Feta usw. zubereitet werden. Auch die Menge lässt sich ganz einfach dem Bedarf anpassen. So eignen sich kleine Tontöpfe z.B. für die Zubereitung von Brötchen und sehen auf einer gedeckten Tafel besonders hübsch aus. Für den größeren Hunger einfach die Menge verdoppeln und einen großen oder mehrere Töpfe bestücken.
Köstliches Brot im Tontopf
Ein richtiger Hingucker auf jeder Party
Zutaten für zwei Tontöpfe Ø 13 cm – ergibt ca. 12 Scheiben:
Außerdem:
Zubereitung:
Nun die Töpfe abkühlen lassen, etwas aufhübschen und verschenken. Oder selbst genießen.
Ich wünsche euch einen schönen Schenk-mal-was-Tag und viel Spaß beim Nachbacken.
Das Rezept findet ihr übrigens auch in der Rezeptwelt.
Habt einen schönen Tag,
Bibi
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