Schneiden mit dem Thermomix
(TM7, TM6, TM5)
Mit dem Schneiden-Modus und dem Thermomix® Gemüse Styler gelingt das Schneiden von Obst und Gemüse im Handumdrehen. Ob für Gratins, Aufläufe oder gleichmäßigen Belag für Pizza und Blechkuchen – der Thermomix® sorgt für präzise und perfekte Scheiben, ohne dass du viel Aufwand betreiben musst.
Inhalt
- So funktioniert’s
- Tipps für das beste Ergebnis
- Schneiden mit dem TM6
- Video "Schneiden"
- Das perfekte Zubehör: Der Thermomix® Gemüse Styler
- Verwendung des Gemüse Stylers im Thermomix®
- Dicke und dünne Scheiben – ganz nach deinem Wunsch!
- Tipps & Tricks fürs Schneiden mit dem Gemüse Styler
- Passende Rezepte gibt’s auch auf Cookidoo®!
Im Schneiden-Modus kannst du bequem zwischen verschiedenen Einstellungen wählen – dick oder dünn, ganz nach deinen Bedürfnissen. Gib dein Obst oder Gemüse durch die Öffnung des Reibendeckels. Der Thermomix® erledigt den Rest und liefert dir gleichmäßige, perfekte Scheiben, die du sofort in deinem Gericht verwenden kannst.
- Für Gratins, Aufläufe oder Pizza-Belag → Der Schneiden-Modus sorgt für gleichmäßige, perfekt geschnittene Zutaten.
- Wähle die Dicke der Scheiben je nach Rezept – dick für Aufläufe oder dünn für eine gleichmäßige Pizza-Belag.
- Keine Unregelmäßigkeiten mehr – der Thermomix® garantiert gleichmäßige Scheiben mit minimalem Aufwand.
Mit dem Schneiden-Modus wirst du deine Zutaten schneller und effizienter vorbereiten können, ohne auf die perfekte Schnitttechnik verzichten zu müssen. Ideal für all deine Lieblingsgerichte, ganz ohne Stress!
Cookidoo® – so wie nie zuvor!
Cookidoo® – so wie nie zuvor!
Sag Hallo zu einem eleganten und modernen Look sowie innovativen Funktionen. Mit dem Thermomix® TM7 und dem digitalen Rezept-Portal Cookidoo® haben wir für dich das gesamte Kocherlebnis neugestaltet. Mehr als 100.000 internationale Rezepte in über 20 Sprachen warten darauf, von dir entdeckt zu werden.
- Einfache Navigation
- Intuitive Bedienoberfläche
Melde dich auf Cookidoo® an und probiere es direkt aus!
Der Thermomix® Gemüse Styler verleiht deinen Gerichten das gewisse Extra und bringt dein Obst und Gemüse auf Knopfdruck in die perfekte Form. Kreiere abwechslungsreiche Salate, leckere Desserts und eine große Auswahl an süßen und herzhaften Gerichten – komfortabel, zeitsparend und vor allem mit Wow-Effekt.
Perfekt für den täglichen Gebrauch geeignet, schneidet der Gemüse Styler gleich große Stücke durch präzise Schnitte und sorgt so für gleichmäßiges Garen und tolle Ergebnisse – selbst bei den einfachsten Gerichten wie einem Obstteller oder gedünsteten Möhren. Grund dafür ist die einzigartige, doppelseitige Thermomix® Wendescheibe, die aus hochwertigem Stahl gefertigt ist und deren scharfen Klingen eine riesige Vielzahl an Zutaten zerteilen können. Schneidebrett und Messer kannst du so getrost in der Küchenschublade lassen.
Und es wird noch besser: Während der Gemüse Styler arbeitet, bleibt der Thermomix® Mixtopf immer komplett sauber und einsatzbereit! Denn der Auffangeinsatz des Stylers sitzt im Inneren des Thermomix® Mixtopfs, so kommen keine Reste in den Mixtopf rein oder in Berührung mit dem Mixmesser, sogar wenn der Auffangeinsatz und die Achse entfernt werden. Alle Bestandteile des Thermomix® Gemüse Stylers sind darüber hinaus auch noch spülmaschinengeeignet. Aber beachte: Zwar kann die Wendescheibe in der Spülmaschine gereinigt werden, aber wenn du sie von Hand reinigst, bleiben die hochwertigen Klingen länger scharf.
Der Thermomix® Gemüse Styler ist super schnell im Thermomix® zusammengebaut. Bestehend aus 5 Teilen, werden zuerst die Achse und der Auffangeinsatz im Thermomix® Mixtopf eingesetzt. Anschließend wird die Thermomix® Wendescheibe befestigt – hier sollte die Reibe-Seite nach oben zeigen (erkennbar an den markierten Streifen für dicke und dünne Raspeln sowie an dem hellen Mittelstück der Wendescheibe). Durch Verwendung des Rechts- oder Linkslauf werden dann die Zutaten in die gewünschte Form gebracht. Jetzt nur noch Reibendeckel und Schieber einsetzen und schon kann es losgehen.
Aktivere den Modus „Reiben“ auf dem Display deines Thermomix® TM6 und bestimme mit Hilfe des Drehreglers, ob du dicke oder dünne Raspel haben möchtest. Die Art des Schnitts hängt davon ab, ob die richtige Seite der Wendescheibe nach oben zeigt und nicht von dem gewählten Modus.
Wichtig für TM5 Besitzer: Beim Thermomix® TM5 Modell sollte die Zeit immer auf maximal 1 Minute eingestellt sein, um ein Überfüllen des Auffangeinsatzes zu vermeiden. Den Wähler anschließend auf Stufe 4 drehen und für dünn Geriebenes zusätzlich noch den Linkslauf auswählen.
Nun die gewünschte Zutat in die Einfüllöffnung geben und mit den Schieber runterdrücken – schon hast du super schnell die leckersten Gerichte und Zutaten frisch serviert auf dem Tisch.
Lust, den Thermomix® live zu testen?
Lust, den Thermomix live zu testen?
Einfach WOW! Der neue Thermomix® TM7 präsentiert sich im edlen schwarzen Design und wird damit zum Mittelpunkt in deiner Küche!
- Großes 10 Zoll Multi-Touch-Display
- Neues Kocherlebnis mit mehr als 100.000 Rezepten
- Optimiertes Zubehör
- Leistungsstarker und besonders leiser Motor
- Neue Modi wie Offenes Kochen
Den willst du unbedingt sehen? Dann kannst du ihn jetzt ganz einfach live bei einem unverbindlichen Erlebniskochen mit all seinen Vorzügen kennenlernen.
Der perfekte Schnitt macht den Unterschied: Ob Obst, Gemüse oder sogar Hartkäse (z.B. Parmesan). Die Bandbreite an Zutaten, die mit der Schneide-Funktion in Form gebracht werden können, ist unglaublich groß und vielseitig.
Sogar kleinste Zutaten wie Pilze, Erdbeeren und Radieschen können in dicke und dünne Scheiben geschnitten werden. Und auch Klassiker wie Paprika, Gurken, Möhren oder Rote Bete werden dank des Stylers zu einem wahren Augenschmaus. Kreiere täglich frische Mahlzeiten, die beeindrucken und so direkt auch noch besser schmecken.
Unsere Tipps für den garantierten Erfolg mit dem Thermomix® Gemüse Styler kommen direkt aus unserer Thermomix® Rezeptentwicklung.
- Um absolut gleichmäßige Scheiben zu erhalten, führe die Zutaten mit einem konstanten und sanften Druck auf den Schieber.
- Größere Obst- und Gemüsearten, wie Butternusskürbis, Aubergine oder Sellerie, müssen zunächst z. B. in Spalten geschnitten werden, damit sie in die Öffnung des Reibendeckels passen.
- Saftige Zutaten (z. B. Wassermelone, Melone, Tomaten, Kiwis) eignen sich, wenn sie in dicke Scheiben geschnitten werden.
- Rohe Zutaten können je nach Geschmack dünn oder dick geschnitten werden. Bei einigen harten oder faserigen Zutaten, wie z. B. Rote Bete oder Sellerie, erhältst du ein schöneres Ergebnis, wenn du sie in dünne Scheiben schneidest.
Weitere Tipps & Tricks sowie einen umfangreichen Leitfaden für den perfekten Schnitt deiner Zutaten, findest du in unserem Gemüse Styler Booklet (Handbuch).
Egal, ob du einem Guided-Cooking-Rezept folgst oder individuell kochst. Der Thermomix® Gemüse Styler schneidet deinen Wunsch-Look. Das digitale Rezept-Portal Cookidoo® kann dich dabei prima unterstützen. Finde tolle Inspiration und stöbere durch leckere Rezepte – abgestimmt auf den Thermomix® Gemüse Styler, die sowohl für den TM5 als auch für den TM6 geeignet sind.
